Mindful eating：正念饮食；指在吃东西时有意识地专注于当下的进食体验（如味道、口感、饥饿与饱足信号、情绪与环境），以更从容、觉察的方式进食，减少无意识进食与过量摄入。（也常用于健康管理、压力调节与改善饮食关系的语境。）
/ˈmaɪnd.fəl ˈiː.tɪŋ/
I practice mindful eating by slowing down and chewing each bite.
我通过放慢速度、细嚼每一口来练习正念饮食。
Mindful eating can help you notice emotional triggers and make more intentional food choices, especially during stressful weeks.
正念饮食能帮助你觉察情绪触发点，并做出更有意识的食物选择，尤其是在压力很大的时候。
Mindful 源自古英语 mindful，意为“留心的、注意到的”，由 mind（心智、注意力）+ -ful（充满……的）构成；eating 来自古英语 etan（吃）。作为组合短语，mindful eating 在当代健康与心理学语境中广泛流行，与“正念（mindfulness）”训练相呼应，强调“带着觉察去吃”。
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